Degustação dos pratos do Festival da Cozinha Mineira de Vazante começa neste sábado, 03 de agosto
A contagem regressiva para o aguardado Festival da Cozinha Mineira em Vazante está a todo vapor, e com ele chegam 15 deliciosas opções de pratos que prometem encantar os paladares. Se você deseja se deliciar com as iguarias preparadas pelos talentosos chefs locais, a partir deste sábado, 03, está aberta a Rota da Cozinha Mineira em Vazante que vai até o dia 9 de agosto. Nesse período, a população poderá pedir os pratos através dos aplicativos de delivery na cidade ou nos estabelecimentos participantes e ainda dar a opinião sobre diversos quesitos. A opinião popular, juntamente com a decisão dos chefs premiará os três melhores pratos no dia 17 de agosto, no Ginásio Poliesportivo Reni Soares da Cunha, dentro do Festival do Patrimônio Cultural de Vazante. A votação será aqui-> https://www.festivalculturalvazante.com.br/
As 16 empresas estão prontas para levar até você uma verdadeira viagem pelos sabores da culinária mineira. Nos últimos meses eles se preparam, recebendo consultorias com experiente Chef de cozinha e trazendo criações que unem tradição e inovação. O ingrediente obrigatório em todos os pratos é mandioca e esta deve ser associada a um dos alimentos seguintes: milho, carne de porco ou queijo.
O Festival da Cozinha Mineira é uma parceria da Administração Municipal de Vazante, Nexa, Advaz, CDL e Sebrae, com apoio da Cooperativa Sicredi Rota das Terras RS/MG.
Conheça os pratos dos participantes. No link você pode acompanhar como é o preparo!
MM Lanches – (MA Moda Mineira) Hamburger de Pernil -> https://www.instagram.com/p/C-NMIjZR1mi
MEK FastFood – (Porco Oriental) Barrigada de Porco, estilo coreano -> https://www.instagram.com/p/C-LULIkvrgX/
Barraca Paulo Preto – (Chora não Bebê) Pelota de porco com creme de mandioca -> https://www.instagram.com/p/C-LFIXiAfuI/
Panificadora Minas Caipira – (Segredo Mineiro) Bolo de carne seca com mandioca -> https://www.instagram.com/p/C-Kw8llg2h4/
Pipocas Gourmet – (Sabor do campo) Bolo de mandioca com caramelo salgado -> https://www.instagram.com/p/C-JIduHyZVf/
Lanchonete 2000 – (Filé de Tilápia, Riquezas da Roça) Iscas de Tilápias, cheeps de mandioca e molho de queijo -> https://www.instagram.com/p/C-IxkKNSiUw/
Trem Mineiro – (Caribó Mineiro) Massa de pastel, com purê de mandioca, carne de porco e queijo -> https://www.instagram.com/p/C-IOvA0u48E/
Pastelaria da Maria – (Delírios da Roça) Pastel de carne suína desfiada, com creme de mandioca e queijo -> https://www.instagram.com/p/C-GcwuTyTN1/
Bar Pilequinhos – (Delícia de costela com mandioca ao creme de queijo) Costela no bafo, com mandioca na manteiga e molho de queijos mineiros -> https://www.instagram.com/p/C-GLldtP6nY/
Caldos Delivery – (Fuga das galinhas) Escondidinho de mandioca com molho de frango -> https://www.instagram.com/p/C-FvAaeAe9N/
LK Burger – (LK Pork Jack) Hamburger com creme mandioca, capa de lombo defumado, salada e queijo -> https://www.instagram.com/p/C-Dmj6DSeUM/
Pizzaria Cortez – (Pizza de porco bêbado) com purê de mandioca, carne suína flambada na cachaça vazantina -> https://www.instagram.com/p/C-DTxhtgO57/
Lapa Lanches – (PPG) Hamburger acompanhado com mandioca frita -> https://www.instagram.com/p/C-DDoIkui1m/
Tradição de mãe – (Bolo da Iza) Bolo de mandioca com coco, geleia de laranja -> https://www.instagram.com/p/C-N62kcvTR8/
House Hot Dog – (Uai pim) Ragu de costela desfiada, creme de mandioca e mandioca palha -> https://www.instagram.com/p/C-FfQOaxsfg/
